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瓶入 55g
地球上の生命は、今から40億年ほど前に海の中に誕生し、最初に植物が陸上に上がり、脱塩的な環境に適応して進化を遂げているのに対し、動物の多くは体内に一定の塩分濃度を保った体液を循環させる方式を発達させてきたため、ナトリウムは人類にも動物にも重要ななくてはならない元素なのです。
このミネラルソルトは、特殊な製法で作られ21種類のミネラルが含まれており、なかでもマグネシウム、カリウム、カルシウムが驚異的に豊富です。煮釜や天日等の従来の製法ですと途中でほとんどのミネラルが失われてしまい、塩分とナトリウムの比率が高まってしまうのです。
