DETAIL
【不老長寿の果物といわれるいちじく】
六甲山麓 の 自然の 力 で 育てた 欧州品種 の いちじく
＊ドライ無花果にてきした適切な熟度の新鮮なドリーミー・スィートの果実をフレッシュに加工しました！超低温ドライ製法で美しい果皮のグリーンが残っています。
ドリーミースイート8ツ割セミドライ 容量300ｇ
ギリシア産の秋果専用種の白いちじくです。目にも鮮やかな緑色の果皮は、完熟になるにつれ黄緑へと変化し、完熟になると先端が星形にはじけて甘みも強くなります。果肉は淡いピンク色で縦半割りにするとハート形でかわいらしいです。
ヨーロッパでは、チーズと合わせてサラダに使われます。なんとも上品な香りで、バニラのニュアンスがあります。ジャムにもお勧めです。
こちらの商品は樹で熟れた新鮮なドリーミースイートの果実を8ツ割にしてセミドライ加工してお届けさせていただきます。
ワインやブランデーなどお酒にもよく合います。
チーズにもよく合います。
・収穫期は10月のみとなり、毎年、生産できる量も少ないです。
