【不老長寿の果物といわれるいちじく】
六甲山麓の自然の力を頼りに 農薬や化学肥料を使用せずに手間をかけて育てあげた いちじくを、農園内で即冷凍しました。コンフィチュールやジャム、ジェラートに最適

兵庫県産 バローネ いちじく ジェラート アイスクリーム 原料 フルーツピューレ フルーツソース ジャム 無花果 手作りにもどうぞ

＊果実をそのまま、丸ごと冷凍しました！

商品名：フランス品種 いちじくバローネ 丸っと冷凍　１ｋg
原材料名：兵庫県産 いちじく（バローネ）
内容量：1Kg（10~13個くらい、サイズアソート）
賞味期限：製造より１年（お届け時より6か月以上）
保存方法：ー18℃冷凍保存、半解凍でお召し上がりいただくとシャーベットのようです。
製造販売者：株式会社ルアナライフコーポレーション


おすすめポイント！
１　品種は完熟で糖度20度にもなるバローネ。
２　六甲山麓の自社畑で、天然水と太陽で育てる露地栽培にこだわっている。
３　生物多様性を心掛け、土壌の健康と環境への配慮を怠らない。
４　兵庫県産。
５　香料、着色料、酸化防止剤などの添加物は一切不使用。

お召し上がり方

・そのまま半解凍でどうぞ。 ・加熱してからジェラートやアイスクリームの原料に。
・コンフィチュール、ジャムの材料に。
・いちじくコバチは不要の品種のため、ヴィーガン対応。
・クール宅配便にてお届けいたします。

栄養価
【 ペクチン 】 水溶性食物繊維の一種「ペクチン」は、水分を保持する性質があります。いちじく100gあたりには食物繊維1.9g含まれており、そのうち0.7gが水溶性食物繊維、1.2gが不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は、腸の動きを盛んにするのいに必要な成分です。

【 カリウム 】 細胞内液の浸透圧や体液のpHバランスが一定になるよう、調整するはたらきがあるミネラルの一種です。含有量は、100gあたり170mg。カリウムはナトリウム（塩分）を排出するはたらきがあり、塩分の摂り過ぎを調整するのに役立ちます。

【 カルシウム 】 いちじく100gあたりに26mg含まれており、果実類のなかで豊富です。

【 鉄 】 血液中の赤血球に含まれる「ヘモグロビン」の材料となり、全身に酸素を運ぶはたらきがあります。含有量は、100gあたり0.3mg。

【 植物 酵素 】 「フィシン」という酵素が含まれており、たんぱく質の消化に役立ちます。いちじくはお肉を柔らかく性質があります。